Meny for motorsyklister!

[bikerdude73]

Jeg lagde middag til moren min her en dag.

Sommerkoteletter på bikerdude73 sin måte...ok med litt hjelp fra matprat.no

Steker koteletter ca 2 min på hver side med sterk varme. Legg dem til sides.
Skjær 1 gulerot i biter/lengder. 1 løk i terninger. 1 squash i terninger og purre kuttes som normalt.
Stek grønnsakene til løken blir blank og fin. Ta dem oppi en ildfast form.
Tøm en boks med hermetiske tomater(jeg bruker hakkede) over det hele.

Legg kotelettene oppå og sett det i ovnen på 200 grader i ca 15 min. Snu gjerne kotelettene en gang.

Serveres med ris.

Legger ved et bilde av det lille kongemåltidet

[AJ]

Grilling i finværet i kveld.
Kort tips til MC grillfolket:
Legg seranoskinke på grillen! Ikke grill den "ihjel", men sånn passe slik at skinkeskivene blir lett brunet på hver side.
Utrolig smakfullt!!!
Prøvde for første gang i dag. Blir definitivt ikke den siste!
Seranoskinke på grillen på Karlstad-treffet - helt klart

[cheron]

Grille spekeskinke sier duh?? Jaggu..

[AJ]

Kjerringa er i by'n og vasker for døtre som har byttet leiligheter. Jeg er er hjemme og må laga maten sjøl... Overlever greit ved brødboks, fryser og kjøleskap, jeg !

Så i kveld ble det "AJ's pommes frites fri BurgerBacon tallerken" med følgende ingredienser som selvfølgelig kan varieres etterønske og smak. Men potet og gulrot bør være med!
Grønnskaer som tåler koking tilberedes slik:
Lite vann i en kaserolle, en suppetallerken opp ned i kasserollen; dandér grønnsakene slik det vises på bildet og kok opp med ikke altfor sterk varme til grønnsakene er halvkokt/dampkokt:



Potetbåtene kan med stor smaksfordel pepres på forhånd. Valget i dag falt på en 'Five-pepper' løsning. I tillegg krydres med havsalt med urter:



Mens grønnsakene (i dagens "AJ's pomes frites frie BurgerBacon tallerken" besto ingrediensene av potet, gulrot, søtpaprika og bittelitt rødløk), dampkokes, tilberedes sausen som i dag var rosépeppersaus. Her kan man selvfølgelig også variere etter egne preferanser.

Til slutt litt råkost. I dag ble det helt enkelt noen grønn blader. Tenkte å pøse på med oppskåret tomat og litt mais, men lot være. Neste gang, kanskje?
Med burger og bacon ble dette et riktig kostelig og ikke minst smakfullt måltid
I hvert fall for meg

Men hvorfor ikke prøve selv?
Velbekomme

[lasse_hansen]

Vurdert å starte gourme restaurant på fritiden Aj? Den mater ser jo mye bedre ut en den man kjøper på McDonalds

[AJ]

En av middagsrettene og OleB's valg på lørdagskvelden i BomstadBaden restauranten:

Karlstadmeny.jpg

God mat til priser som heller ikke var det verste vi har sett...

[AJ]

'Charlottenberg'-biff med tilbehør i kveld :-)
Smakte bra, ja!
Grønnskaer med spinatblader! Joda... duger helt fint, det

Nå er kjøttlageret tomt... På tide med en ny Harriet-tur snart

[AJ]

Du verden...
Jeg tar meg selv i å spise laks stadig oftere.
Vet ikke helt om jeg skal bli betenkt eller ikke...

Uansett...
I dag fikk måltidet en formtopp som aldri tidligere. Menymomentumet oversteg de villeste fantasier og ganen ble særdelse godt gastromisert.
Tilberedningstid og noen av ingrediensene får forbli en hemmelig, men at det smakte aldeles fortreffelig og at smaken fortsatt sitter igjen i gane, hode og hjerte en time etter avsluttet måltid, er ikke tøvprat!
Dette var absolutt en høydare, som bare må gjentas!!!

Fortsetter det slik blir det lengre og lengre mellom de biff-bacon befengte Harriet-turene til EU...

[ojda]

Fortsetter det slik blir det lengre og lengre mellom de biff-bacon befengte Harriet-turene til EU...

Som en protest på dette, setter jeg kursen mot Karlstad klokken 0600 i morgen tidlig

[mekkern]

nei-nei-nei....AJ - ennå mere brun saus????????

[AJ]

nei-nei-nei....AJ - ennå mere brun saus????????

Peppersausen kommer vi aldri utenom
Den gjør nemlig susen, så det holder

[ojda]

nei-nei-nei....AJ - ennå mere brun saus????????

Dette er ikke brunsaus, men peppersaus, som forøvrig kan handles "veldig billig i Sverige"

[AJ]

nei-nei-nei....AJ - ennå mere brun saus????????

Dette er ikke brunsaus, men peppersaus, som forøvrig kan handles "veldig billig i Sverige"

Så da blir det Harriet-turer likevel

[mekkern]

Bare ikke spis på pizzasjappa på tockforssenteret.. det kostet meg 12 dager av ferien og utgifter til legevakt leger og medisiner...og en sekk med dasspapir.

[Svein2]

Mer fisk:

http://www.dagbladet.no/2012/09/06/tema ... /23275062/" onclick="window.open(this.href);return false;