Meny for motorsyklister!

... prat om alt og ingenting, trenger ikke handle om MC.
Svar
Brukeravatar
Bjerknez
Innlegg: 15093
Registrert: 06 aug 2013, 00:59
MC: 2017-BMW S1000R
Sted: Fredrikstad
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Bjerknez » 08 apr 2019, 11:09

Stian87 skrev:
08 apr 2019, 11:06
Bjerknez skrev:
08 apr 2019, 10:45
Hva i alle dager er det i glasset der? Gammel sur melk med erter...??
Tosk, det er Panna cotta med pasjonsfrukt.
Nå ble jeg skikkelig vonbråten :sorry
Min blogg: www.bjerknez.no

Brukeravatar
Dansekris
Innlegg: 1140
Registrert: 12 jun 2016, 18:21
MC: BMW F800 GS 2009
Sted: Oslo

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Dansekris » 08 apr 2019, 11:10

Stian87 skrev:
08 apr 2019, 11:06
Bjerknez skrev:
08 apr 2019, 10:45
Hva i alle dager er det i glasset der? Gammel sur melk med erter...??
Tosk, det er Panna cotta med pasjonsfrukt.

Trekker for øvrig tilbake anbefalingen min av Bon Lio når det gjelder deg!! :knegg
Egon på Byporten. Det må vel være midt i blinken for Mr B.
Swinger/Songwriter

Brukeravatar
Bjerknez
Innlegg: 15093
Registrert: 06 aug 2013, 00:59
MC: 2017-BMW S1000R
Sted: Fredrikstad
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Bjerknez » 08 apr 2019, 11:11

Egon har Pizza, så det er innafor :)
Min blogg: www.bjerknez.no

Brukeravatar
gsx750_80
Innlegg: 2047
Registrert: 24 apr 2010, 19:34
MC: GSX 750 '80, Ninja 250R m.fl.
Sted: Trøndelag
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av gsx750_80 » 25 apr 2019, 18:33

Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
mvh

-gsx750_80

Brukeravatar
Rune75
Innlegg: 875
Registrert: 17 jun 2013, 09:29
MC: Din MC her

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Rune75 » 25 apr 2019, 18:53

gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 18:33
Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
100g, 160g, 250g og 300g virker å være mer en størrelsesbetegnelse. Sånn som small, medium, large og xtra large. For 25 år siden stakk 160 grammer'n godt på utsiden av brødet. Sånn er det ikke nå lenger og jeg tviler på at hamburgerbrødet har blitt større, heller tvert imot.


Edit: Fant et gammelt bilde fra konfirmasjonen min. Good times.
Bilde
Sist redigert av Rune75 den 25 apr 2019, 19:09, redigert 1 gang totalt.

Brukeravatar
Bjerknez
Innlegg: 15093
Registrert: 06 aug 2013, 00:59
MC: 2017-BMW S1000R
Sted: Fredrikstad
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Bjerknez » 25 apr 2019, 19:00

gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 18:33
Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
Egentlig litt interresant.... når man ikke ha annet å bedrive tiden med... :twothumbs:

Jeg regner jo med at det er selve burgeren som skal veie 100g hvis man kjøper en 100g hamburger? Blir kanskje litt onkel skrue og ta med seg egen vekt og veie burgern man kjøper også, for så og prite på prisen? :knegg
Min blogg: www.bjerknez.no

Brukeravatar
Sakkle
Innlegg: 816
Registrert: 28 aug 2017, 23:57
MC: KTM Duke 690

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Sakkle » 25 apr 2019, 19:07

Rune75 skrev:
25 apr 2019, 18:53
gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 18:33
Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
100g, 160g, 250g og 300g virker å være mer en størrelsesbetegnelse. Sånn som small, medium, large og xtra large. For 25 år siden stakk 160 grammer'n godt på utsiden av brødet. Sånn er det ikke nå lenger og jeg tviler på at hamburgerbrødet har blitt større, heller tvert imot.
Har du faktisk veid burgerne eller bare antar du at de veier mindre?

Den skal da veie ca. det som er oppgitt. Om ikke er det falsk markedsføring og det er vel ikke strengt tatt lov. Om burgerne blir veid før eller etter steking osv. vet jeg ikke (antar før eller frossen). Man kan vel anta en viss feilmargin, men etter min mening bør en 100g hamburger veie et sted mellom 90 og 110 gram.

Gjør de ikke det (i gjennomsnitt) antar jeg forbrukerrådet har noe å si om saken.

Brukeravatar
Rune75
Innlegg: 875
Registrert: 17 jun 2013, 09:29
MC: Din MC her

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Rune75 » 25 apr 2019, 19:12

Alt det gode fettet, altså det fettet som er godt i munn, er byttet ut med vann så 30% av burgeren forsvinner opp i avtrekksvifta under tilberedning. Litt det samme som skjer ved steking av bacon. Skulle tru de drukna grisene på slakteriet.

Brukeravatar
xyvind
Innlegg: 1219
Registrert: 26 sep 2013, 09:50
MC: 2017 BMW R1200GSA
Sted: Oslo

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av xyvind » 25 apr 2019, 19:16

Får komme med mine grunnløse betraktninger og meninger, uten å ha sjekket noen fakta, i denne viktige diskusjonen, jeg også. Og jeg vil tro det er vekt før frysing og steking, og at de tillater en feilmargin på maks 2%. Dette med vekt og salg er ganske strengt, er det ikke?
Bilde
Bilde
Tidligere sykler: 1998 Suzuki GSX 600 F, 2014 Honda CB 650 F, 2015 Yamaha MT09 Tracer, 2016 BMW S1000R

Brukeravatar
gsx750_80
Innlegg: 2047
Registrert: 24 apr 2010, 19:34
MC: GSX 750 '80, Ninja 250R m.fl.
Sted: Trøndelag
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av gsx750_80 » 25 apr 2019, 19:20

Rune75 skrev:
25 apr 2019, 18:53
gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 18:33
Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
100g, 160g, 250g og 300g virker å være mer en størrelsesbetegnelse. Sånn som small, medium, large og xtra large. For 25 år siden stakk 160 grammer'n godt på utsiden av brødet. Sånn er det ikke nå lenger og jeg tviler på at hamburgerbrødet har blitt større, heller tvert imot.


Edit: Fant et gammelt bilde fra konfirmasjonen min. Good times.
Bilde
;-)
mvh

-gsx750_80

Brukeravatar
gsx750_80
Innlegg: 2047
Registrert: 24 apr 2010, 19:34
MC: GSX 750 '80, Ninja 250R m.fl.
Sted: Trøndelag
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av gsx750_80 » 25 apr 2019, 19:25

Sakkle skrev:
25 apr 2019, 19:07
Rune75 skrev:
25 apr 2019, 18:53
gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 18:33
Hvis man kjøper en såkalt 100 g, eller 150 g burger på en bensinstasjon feks - er det da å forvente at selve burgeren man får (minus brød og "ekstrautstyr") veier omtrent 100 g, eller 150 g, for å ta de nevnte tallene?
Er det ok om den veier vesentlig mindre? Hva er rimelig? Noen som har formening? Viktig og vanskelig spørmål. ;)
100g, 160g, 250g og 300g virker å være mer en størrelsesbetegnelse. Sånn som small, medium, large og xtra large. For 25 år siden stakk 160 grammer'n godt på utsiden av brødet. Sånn er det ikke nå lenger og jeg tviler på at hamburgerbrødet har blitt større, heller tvert imot.
Har du faktisk veid burgerne eller bare antar du at de veier mindre?

Den skal da veie ca. det som er oppgitt. Om ikke er det falsk markedsføring og det er vel ikke strengt tatt lov. Om burgerne blir veid før eller etter steking osv. vet jeg ikke (antar før eller frossen). Man kan vel anta en viss feilmargin, men etter min mening bør en 100g hamburger veie et sted mellom 90 og 110 gram.

Gjør de ikke det (i gjennomsnitt) antar jeg forbrukerrådet har noe å si om saken.
Som Bjerknez var inne på, så har jeg ikke noe bedre å ta meg til. Planeten går til helvete, og jeg veier burgere. Er ikke det pur ondskap, så vet ikke jeg..
Joda, jeg veide en såkalt 100 gram burger, med en god del av osten jeg betalte 8 NOK ekstra for, pluss noe ketchup. Dette veide 79 gram. Minus ost og ketchup ville tallet for selve burgeren blitt enda mindre.
mvh

-gsx750_80

Brukeravatar
Sakkle
Innlegg: 816
Registrert: 28 aug 2017, 23:57
MC: KTM Duke 690

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Sakkle » 25 apr 2019, 19:29

gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 19:25
Som Bjerknez var inne på, så har jeg ikke noe bedre å ta meg til. Planeten går til helvete, og jeg veier burgere. Er ikke det pur ondskap, så vet ikke jeg..
Joda, jeg veide en såkalt 100 gram burger, med en god del av osten jeg betalte 8 NOK ekstra for, pluss noe ketchup. Dette veide 79 gram. Minus ost og ketchup ville tallet for selve burgeren blitt enda mindre.
Ja, det er vel i snaueste laget. Men hva veide den før steking tro? Det er vel en del vann som fordamper under steking?

EDIT: Ser dette blir nevnt over også. Så 79 gram er nok godt innafor om det er vekt før steking som gjelder. Og det er det nok...
Sist redigert av Sakkle den 25 apr 2019, 19:33, redigert 1 gang totalt.

Brukeravatar
Rune75
Innlegg: 875
Registrert: 17 jun 2013, 09:29
MC: Din MC her

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Rune75 » 25 apr 2019, 19:31

Stian87 skrev:
08 apr 2019, 08:39
Hadde en liten kulinarisk opplevelse i helgen. Jeg og fruen hadde satt bort barna til besteforeldre i helgen, så det innebar en tur til Bon Lio på fredagen. Noe som absolutt kan anbefales :thumleft Jeg ble litt inspirert, så da ble det en fireretters meny på søndagen.
Bildene blir av en eller annen grunn ikke med når jeg quoter men alle rettene ser nydelig digg ut. Har faktisk vært inne å kikket på bildene flere ganger :yeyeye

Brukeravatar
gsx750_80
Innlegg: 2047
Registrert: 24 apr 2010, 19:34
MC: GSX 750 '80, Ninja 250R m.fl.
Sted: Trøndelag
Kontakt:

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av gsx750_80 » 25 apr 2019, 19:39

xyvind skrev:
25 apr 2019, 19:16
Får komme med mine grunnløse betraktninger og meninger, uten å ha sjekket noen fakta, i denne viktige diskusjonen, jeg også. Og jeg vil tro det er vekt før frysing og steking, og at de tillater en feilmargin på maks 2%. Dette med vekt og salg er ganske strengt, er det ikke?
MacDonalds fikk tyn for å ha gjennomsnittlig 8 prosent lavere vekt enn oppgitt, for sine burgere.
Mitt tilfelle var altså 21 prosent (minst). Ikke akseptabelt, synes jeg.
Tror McDonald's-historien var fra Danmark, og omtalt på E24.
mvh

-gsx750_80

Brukeravatar
Sakkle
Innlegg: 816
Registrert: 28 aug 2017, 23:57
MC: KTM Duke 690

Re: Meny for motorsyklister!

Legg inn av Sakkle » 25 apr 2019, 19:46

gsx750_80 skrev:
25 apr 2019, 19:39
Mitt tilfelle var altså 21 prosent (minst). Ikke akseptabelt, synes jeg.
Problemet er at du misforstår vekta. Jeg er nesten bombesikker på at det er vekt FØR steking som gjelder.

Svar

Hvem er online

Brukere i dette forumet: Snekker.edvin og 8 gjester