Spisesteder for MC-folk: Hvor burde man kjøre for å spise?

[niko]

Ellers er det flere av oss som har spist oss gode og mette på Parken Grill på Otta :-).

[TGR]

Jeg har noen ganger stoppet på Svinesund og spist wok-buffet. Helt glimrende for de som liker wok. Eat as much as you like også, for så vidt over en hundrings. Man behøver jo ikke kjøre dit på motorveien, man kan jo velge småveier i indre enfold for å komme seg dit.

Kjør over den gamle Svinesundbrua, fortsett ned til rundkjøringa ved første kjøpesenteret, inn der, og første høyre. Der ligger woken :)

[gsx750_80]

Biltema på Stjørdal ligger tett ved E6, og selger solide burgere. Har hørt rykter om at kjøttet kommer fra Meråker kjøtt. Kjempesuksess, disse burgerne deres, ikke uten grunn. Anbefales på det groveste.

[oivindg]

Men ett sted går grensen min (selv om det kan finnes unntakstillfeller) og det er pølser. For meg er pølser det desidert billigste og mest crappy kjøttet man kan spise. Å kalle det kjøtt er vel til og med litt feil da en pølse stort sett inneholder "rester" av dyret etter slakt. Tarmer etc, som er kvernet opp i en masse. Det smaker greit med nok tilbehør, men jeg klarer ikke helt å slippe taket på hva jeg faktisk spiser når jeg nyter en pølse.

Jeg var på repøvelse med en slakter for en del år siden. Han spiste nesten ikke annet enn pølser, så etter det har skepsisen min mot pølser vært ikke-eksisterende. Noe av det beste jeg veit når jeg er på tur er å stoppe på Shell og kjøpe ostepølse med bacon.

[cannon]

Støtter Lokstallen i Røykenvik, ved Randsfjorden.
Fantastiske retter i trivelige omgivelser. Svært matkyndige folk som driver stedet.
Bør besøkes en fin sommerdag. Maten bør nytes ute på terrassen, med utsikt over fjorden.

[Bjerknez]

Men ett sted går grensen min (selv om det kan finnes unntakstillfeller) og det er pølser. For meg er pølser det desidert billigste og mest crappy kjøttet man kan spise. Å kalle det kjøtt er vel til og med litt feil da en pølse stort sett inneholder "rester" av dyret etter slakt. Tarmer etc, som er kvernet opp i en masse. Det smaker greit med nok tilbehør, men jeg klarer ikke helt å slippe taket på hva jeg faktisk spiser når jeg nyter en pølse.

Jeg var på repøvelse med en slakter for en del år siden. Han spiste nesten ikke annet enn pølser, så etter det har skepsisen min mot pølser vært ikke-eksisterende. Noe av det beste jeg veit når jeg er på tur er å stoppe på Shell og kjøpe ostepølse med bacon.

Det blir vel litt som om en som jobber på bakeri spiser mer kaker. Det endrer ikke innholdet i kaken selv om man velger å spise mye av den og den er lett tilgjengelig. Det er helt sikkert ikke farlig å spise pølser. Det skulle bare mangle, men det forandrer ikke det faktum at sjansen for at pølsen man kjøper på kroa inneholder det den gjør.

Jeg kan faktisk ikke komme på noe annen mat som føles mer grisete og spise enn pølser. I Moss spiser dem også pølse i waffel. Har du lyst på kokte grisetarmer eller syltetøy på vaffelen? Tror jeg vet hva jeg hadde valgt vertfall...

[Olav K]

Så er det er nå forskjell på pølser og pølser da.
Kan ikke sammenligne en lunken wiener for en 10er hos Sørkel Kay, mot en hjemmelaget pølse fra gården vår.

Pølse er jo en eldgammel oppfinnelse, så man fikk utnyttet hele dyret. Den gang var jo mat en ressurs, og ikke et problem, med mindre man hadde for lite av den..

Jeg spiser pølser som jeg drikker øl. Masseprodusert er mindre tiltalende enn håndtverksprodusert i liten skala.

Hjemmelaget er best. :-)

[AJ]

I Moss spiser dem også pølse i waffel. Har du lyst på kokte grisetarmer eller syltetøy på vaffelen? Tror jeg vet hva jeg hadde valgt vertfall...

Noen Vikenøstfoldinger har i sannhet noen underlige matvaner...

[pekle]

I Moss spiser dem også pølse i waffel. Har du lyst på kokte grisetarmer eller syltetøy på vaffelen? Tror jeg vet hva jeg hadde valgt vertfall...

Noen Vikenøstfoldinger har i sannhet noen underlige matvaner...

Har aldri spist det, men det er litt salt, litt søtt og litt fett - at steinalderhjernen vår setter pris på det er ikke så rart :)

[Rune75]

Jeg kan faktisk ikke komme på noe annen mat som føles mer grisete og spise enn pølser.

[LarsE]

Jeg kan faktisk ikke komme på noe annen mat som føles mer grisete og spise enn pølser. I Moss spiser dem også pølse i waffel. Har du lyst på kokte grisetarmer eller syltetøy på vaffelen? Tror jeg vet hva jeg hadde valgt vertfall...

Og med det kan vi anta at vaffel med biff og bacon er vanlig søndagsmat i Bjerknez-huset? Både biff og bacon er jo kvalitetskjøtt, så passer da perfekt på vaffelen, gjør de ikke?

Pølser er nok det billigste kjøttet du får ja, til dels fordi det er kjøttrester, men det kan også være ganske dyrt og kvalitetskjøtt. Å sidestille grillpølser og "skikkelige" pølser kunne nærmest fått deg skutt sør for Flensburg. Ser ikke noe problem i å spise pølser fra Gilde heller, kjøtt er det. Er kanskje blitt påvirket av å vokse opp i et område hvor de spiser sauehoder med tunger og øye og alt, men om det er muskel eller oppkvernede organer er skit det same for meg! Eller som tyskerne sier: Det er pølse for meg

[TGR]

Hr. Bjerknez spiser kanskje heller ikke lungemos da?

[mekkern]

Hr. Bjerknez spiser kanskje heller ikke lungemos da?

Lungemos ER oppsop..det er det det IKKE går an å stappe i tarm..

[FredrikE24]

Pølser er jo dritdigg. Gjerne en feit rumensk en med skikkelig fart eller saftig tysk en!

Jeg var titt og ofte innom Lennarts Kiosk «Byens beste pølser» da han holdt på. Det var et utrolig utvalg og så mange av de falt i smak.
Wienerwürsten var egen variant av Åkeberg Skoglunn.

[AJ]

Hr. Bjerknez spiser kanskje heller ikke lungemos da?

Lungemos ER oppsop..det er det det IKKE går an å stappe i tarm..

Lungemos med stekt, evt. ovnsbakt bacon er jo en delikatesse !
Med ikke-ihjelkokte poteter eller ditto ovnsbakte i en god olje.
Og annet tilbehør etter hva man behager .

[TGR]

Hr. Bjerknez spiser kanskje heller ikke lungemos da?

Lungemos ER oppsop..det er det det IKKE går an å stappe i tarm..

Lungemos er nydelig mat. Ingen som har daua av det siden produktet ble lansert. Motforestillingene sitter mellom øra på folk. En sånn barnslig greie som noen aldri vokser fra seg

[mekkern]

Hr. Bjerknez spiser kanskje heller ikke lungemos da?

Lungemos ER oppsop..det er det det IKKE går an å stappe i tarm..

Lungemos er nydelig mat. Ingen som har daua av det siden produktet ble lansert. Motforestillingene sitter mellom øra på folk. En sånn barnslig greie som noen aldri vokser fra seg

Spiste sånn gørr som unge når jeg ikke kunne velge det bort...

[MaGr]

Vel lungemos...
Under førstegangstjeneste i marinen ble det stekt lungemos i byssa. Det stinket innvoller i hele båten, jeg trur ikke det var noen som spiste det sølet den gangen. Den lukta satte seg så fast i nesa mi at jeg får brekninger bare av tanken, selv nå 33 år seinere.

Pølser derimot, blir aldri lei. En Viner i brød, med rekesalat rå løk, sennep og ketsjup, og lompe over , namm namm. Også har vi alle de andre variantene. Nå blei jeg rett og slett sulten

[AJ]

@MaGr:
Du forveksler lungemos (fra f.eks. Gilde...) med RSP - eller "død-mann-på-boks - hermetikken vi hadde i militæret.
Ikke helt det samme
.

[AJ]

Ang lungemos, som denne tråden egentlig ikke skal handle om, så har dere med dårlige erfaringer og som ellers er skeptiske til denne kulinariske delikatessen ( ...) antakelig det å slå i bordet med at lungemos med tilbehør neppe serveres på de spisestedene vi som motorsyklister gjerne stikker innom på turene våre... .

[Bjerknez]

Jeg har spist lungemos tidligere mener jeg å huske å det gikk jo ned. De siste 15 årene har ikke Lungemos vert i vokabularet og er vel heller ikke en rett jeg oppsøker :)

[kjellv]

Lungemos var på menyen en gang i måneden da jeg var i militæret også. De dagene pleide soldatkantina hos velferden å gå tom for karbonader. Det var svært få som spiste dette. Jeg prøvde bare en gang, men dette opplevde jeg som uspiselig og har ikke prøvd siden.

Noe mat må man unne reven også var det stor enighet om der i leiren..

Sent fra min TA-1053 via Tapatalk

[AJ]

Kveldens middag: lungemos med bacon mm.

Lungemos 11032020.JPG

[MaGr]

@MaGr:
Du forveksler lungemos (fra f.eks. Gilde...) med RSP - eller "død-mann-på-boks - hermetikken vi hadde i militæret.
Ikke helt det samme
.

Neida, «død mann på boks» veit jeg godt hva er/var
Den stiller nesten i samme liga

[rolf-arne]

Hei alle sammen - dette blei av en eller annen grunn noe jeg hengte meg opp i denne morgenen - Det startet på Jompa sin tråd/blogg og diskusjonen om mat på diverse kaserner rundt om i Norge. Så søkte man etter mat - eller en tråd om mat - det tok litt tid da søkeord må være minimum 4 tegn - fanden da at noe så livsnødvendig som mat bare har 3 --

Men forbisnakk til side - det inspirerte til å lage et "oppslagsverk" for OSS langs veien, og har nå samlet alt tidligere i tråden og systematiserer dette etter vegen de ligger ved.

Det jeg synes som manglet litt i komentarene er MC-vennligheta , god parkering - naturlig stopp eller vendepunkt osv, og gjerne som det har vært med de fleste nett lenke.

Så sleng dere på å bidra , så tar jeg resten av jobben. Kjenne at jeg blir sulten av denne matpraten.... hei så lenge