Meny for motorsyklister!

[AJ]

All grunn til å takke poulet_cavalier for tipset om å stikke innom Eda kjøpesenteret i Charlottenberg (ved EuroCash rett ved grensen) og sjekke ut biffen med det lille amerikanske flagget i kjøttdisken i denne butikken.
Gjorde det selv i dag. Kjøpte en kilo, som vider seg å være altfor lite.
Denne biffen var utrolig god! Mør og med god smak med innslag av en anelse smak av nøtter, slik jeg liker den.

Dette var helt klar ikke siste gangen denne kjøttdisken oppsøkes!

[Geiroe]

Du må ikke glemme å mørne den i toppboksen, på vei hjem da.

[AJ]

Du må ikke glemme å mørne den i toppboksen, på vei hjem da.

Var jo akkurat det jeg gjorde

[DrGreve]

Enkel kost som jeg bruker å ta med på helgeturer, til glede for mine kjørekompiser, er hjemmelaget cowboygryte. De som har vært en snartur til sjøs vet hva jeg snakker om.
Laget på forhånd og sammen med egg og flesk stekt på rødspritapparat er det skikkelig sikringskost :)
En kopp bålkaffe etterpå og man sitter godt i salen i mange mil etterpå.

[katana_king]

Jeg gjentar like så godt meg selv nok en gang:
da kona og jeg var på Sverigetur her for ikke lenge siden lagde vi våre egne og høyst enkle baguetter, som egener seg godt som mellommåltid på tur.
Hva slags brødtype og pålegg/tilbehør man velger å bruke får være opp til hver enkelt. Vi valgte baconost på tube og røkt skinke og denne brødtypen, som vi fant på ICA i Sunne i Sverige...:













Velbekomme!

Gammel tråd (jeg er bare og kiker gjennom) men må slutte meg til denne! På tur så ble denne menyen brukt senest i helga og smaker alltid fortreffelig. En baconost tube (Sverige har forøvrig stort utvalg av disse) eller "törkat rensdyrost" på tube på et grøvbrød smaker heelt fortreffetlig. Har man den luksusen at det er et dagligvarebutikk åpent i nærheten, kan man jo få grønnsaker på smørbrødet også :) Med 1/2 liters pakning med melk tror jeg man har spist det sunneste reisemåltidet man kan få nesten

[AJ]

Hey!

Så moro at du fant fram denne gamle posten

Bruker dette meny-knepet stadig vekk, vi!

Jeg gjentar like så godt meg selv nok en gang:
da kona og jeg var på Sverigetur her for ikke lenge siden lagde vi våre egne og høyst enkle baguetter, som egener seg godt som mellommåltid på tur.
Hva slags brødtype og pålegg/tilbehør man velger å bruke får være opp til hver enkelt. Vi valgte baconost på tube og røkt skinke og denne brødtypen, som vi fant på ICA i Sunne i Sverige...:













Velbekomme!

Gammel tråd (jeg er bare og kiker gjennom) men må slutte meg til denne! På tur så ble denne menyen brukt senest i helga og smaker alltid fortreffelig. En baconost tube (Sverige har forøvrig stort utvalg av disse) eller "törkat rensdyrost" på tube på et grøvbrød smaker heelt fortreffetlig. Har man den luksusen at det er et dagligvarebutikk åpent i nærheten, kan man jo få grønnsaker på smørbrødet også :) Med 1/2 liters pakning med melk tror jeg man har spist det sunneste reisemåltidet man kan få nesten

[AJ]

Bakpå er på Midt-Norge reise og ventes hjem sent i kveld.
I mens må jeg lage middagen selv... . Noe som sjelden byr på problemer. Heller ikke i kveld :-)
Her er menyen, som det stdiag vekk kjøres reprise på.
Et lite unntak i kveld: poiter og gulrøtter ble ikke dampkokt, men varmet/stekt i alufoliepanne i steikovn med olivenolje og masse deilig pepper- og havsalt med urter krydder .

Laksen det samme med sitronpepper og et dryss annen pepperblanding.

Tilbehør:
friske grønnsaker (div. salater, hakket løk, cherrytomater, mais...) og grønnpeppersaus.

Om det smakte?
Sku' mene det , ja!

[Busa Trond]

Åååå... dette er godt det



[img]http://i1160.photobucket.com/albums/q49 ... c0d217.jpg[/img]


[video]https://www.youtube.com/watch?feature=p ... R-Wd4_LqvY[/video]

[Intruder]

Æljkarbonader...men må ikke være fra utedassen der Østfoldjegeren skjøt kameraten sin....

[ojda]

Åååå... dette er godt det



[img]http://i1160.photobucket.com/albums/q49 ... c0d217.jpg[/img]


[video]https://www.youtube.com/watch?feature=p ... R-Wd4_LqvY[/video]

Å hvilken av disse bitene var det meningen at jeg skulle ha fått smake på da

[jongsanim]

Litt off topic, men denne måtte bare deles



Lurer på om svigermor kan servere meg hummer på denne måten neste gang

[AJ]

Dagens middag - laget helt på egenhånd i husmors fravær...

Pepperbøf, bacon, peppersaus, ovnsstekte gulerøtter og poteter i (italiensk, må vite ) olivenolje krydret med pepper, havsalt og urter og en fin blanding friske grønnsaker, mais og litt hakket rødløk og reddik.

Og et par glass Portada rødvin til :-):

[Intruder]

På neste tur til Charlottenberg på MC blir det kebab og kæillvatten på et spisested i Charlottenberg sentrum..
Og jeg har på spørsmål til driverne fått bekreftet at det ikke er mjau--mjau...

[SuperMorten]

Og jeg har på spørsmål til driverne fått bekreftet at det ikke er mjau--mjau...

Kanskje det er voff-voff...

[AJ]

Pepret laks, ovnstekt i folie på en seng av havsalt og svart-pepper og olivenolje og brun peppersaus med råkost som man velger selv, som f.eks finhakket rødløk, ganske vanlig salat, like vanlig rødpaprika og mais krydret med urtegårdskrydder og en dråpe sitron med ovnsstekte pepper- og urtekrydret opphakket potet og gulrot, er fortsatt en stor hit her i heimen.
Nå med folieovnsbakt og for anledningen middelhavskrydret helt tomat.

Nyyyydelig - sagt med den største beskjedne selvfølgleighet...