Hostesaft hjelper ikke …

[AJ]

Karvefrø, litt chili, sitrondråper, litt sort kvernepepper, ingefærrot og honning i kokende vann og la trekke i opp mot 10 minutter gjør susen .

[SveinHa]

Kan ikke huske sist jeg har vært skikkelig forkjølet... eller dvs. jeg husker en gang i 1985...og en gang rundt 2010... Uten at jeg VET om en sammenheng så var begge disse tilfellene noen måneder etter de 2 influensavaksinene jeg i løpet av livet har fått. Den første var et gratistilbud på jobb som var veldig tilgjengelig og jeg var ung og uerfaren, den andre ble "påtvunget" meg av en overivrig helsesøster...

Som alltid så handler det om å spise ekte mat og bygge immunforsvar på den riktige måten. Kjemiske tilskudd hos meg er 20 ml tran, multivitamin og relativt høydose D3/K2 (5000IU D3) daglig, ellers går det i ekte mat tilberedt fra bunnen av supplert med diverse fermenterte grønnsaker. Kjøpesurkål er jo godt og koster ingenting med ALLE kjøpevariantener er pasteurisert og dermed har de liten og ingen nytteverdi. Lett å lage selv og myyyyye bedre, både på smak og nytteverdi

Noen som fremdeles koker beinkraft? En gang i året eller noe sånt kjøper jeg inn 10 kg kraftbein (okse), tilsetter en god dash eddik og vann og lar det trekke i 3 døgn. Deles i ca 1 dl porsjoner og går i frysen så har jeg som tilsetning til allslags mat i et år eller så...

[AJ]

Noen som fremdeles koker beinkraft? En gang i året eller noe sånt kjøper jeg inn 10 kg kraftbein (okse), tilsetter en god dash eddik og vann og lar det trekke i 3 døgn. Deles i ca 1 dl porsjoner og går i frysen så har jeg som tilsetning til allslags mat i et år eller så...

Dette har jeg lenge tenkt å gjøre selv også, men så langt ikke fått ræva i gir .
Men... hvor kjøper du kraftbein? Ikke på KIWI, Rema og COOP, regner jeg med?

[mekkern]

Siden jeg arbeider i de mest utsatte områdene og det er gress og kratt der vi går så kjørte jeg på med den 3 injeksjonen på fredag.https://www.fhi.no/sm/smittevernhandbok ... behandling
Har også hele rubbet med vaksiner som er en sikkerhet i jobben: hepatitt-polio-tub-og mye annet som er etterfylt etter oppveksten.
men tar aldri influensavaksine ,da jeg normalt bare får svakt forløp.

"Askeavkok" og andre remedier har sin misjon for lindring av lettere sykdom -men en skikkelig betennelse eller andre alvorlige livstruende diagnoser så stoler jeg på skikkelige saker.
Så får konspiratørene og selvutnevnte leger fixe seg selv-med fake news og "The orange dumsterfire"

[SveinHa]

Dette har jeg lenge tenkt å gjøre selv også, men så langt ikke fått ræva i gir .
Men... hvor kjøper du kraftbein? Ikke på KIWI, Rema og COOP, regner jeg med?

Coop Obs! har i alle fall her på mine kanter men jeg pleier å handle hos den lokale slakteren Lundal i Haugesund. Prisene varierer en del og var vel oppe i kr 65/kg sist jeg handlet... Ofte har de ikke 10 kg i butikken men de fikser det om jeg ringer og bestiller dagen før.

Et "triks" jeg synes er smart er å fordele den ferdige kraften i 1 liter melkekartonger og legge de flatt i fryseren. Ved å legge de flatt fordeles fettet i hele kartongens lengde. Neste dag tar jeg de opp og spyler raskt utenpå med varmt vann slik at kraften løsner fra kartongen. Skjærer så opp i 2cm lange "formkakestykker", pakker i plast og fryser igjen.

Mange koker kraft sammen med grønnsaker men jeg lager den helt ren så kan den brukes til alt mulig etterpå og setter ikke noe særlig smak.

[AJ]

En litt interessant sak som streifer innom noe av det denne tråden dreier seg om:

https://www.nettavisen.no/sport/norge-p ... 95-2241476

Et par stater fra saken:

Frykten for å bli syk de neste ukene er nemlig enorm. Austgulen Fosnæs prøver å ikke bli hysterisk når det gjelder sykdomsfrykten, men hun innrømmer at hun kjenner veldig på det.

– Man er jo blitt gæren, det må jeg være helt ærlig på. Hvis jeg hører en hoste blir jeg helt sånn «wow». Vi er jo hjernevasket i det her, forklarer hun.

Bjørgen tror at et overdrevent fokus på sykdom og ulike tiltak for å holde seg frisk kan ha en motsatt effekt.

– Jeg tror man ikke må ha så mye fokus på det, for om man har det er det lett for at man da faktisk blir syk. Jeg tror det bare handler om å gjøre de smarte tingene og være avslappet i forhold til det, sier hun.

[SveinHa]

Husk at en toppidrettsutøver har helt andre grenser enn oss andre. Når vi er "litt småslappe" er det en total katastrofe for en toppidrettsutøver, ikke fordi de er noen pingler men fordi de alltid må yte absolutt max og bare noen promille under max gjør veldig store utslag... men der var jo mye fornuft Marit Bjørgens uttalelser i den artikkelen.

[AJ]

Coop Obs! har i alle fall her på mine kanter men jeg pleier å handle hos den lokale slakteren Lundal i Haugesund. Prisene varierer en del og var vel oppe i kr 65/kg sist jeg handlet... Ofte har de ikke 10 kg i butikken men de fikser det om jeg ringer og bestiller dagen før.

Takker for nyttig info .

Kommer til å sjekke nærmere med det lokale Hadeland Viltslakteri først. Etter nyinvesteringer i 2023 ha de visstnok utvidet slaktetilbudet sitt, men fortsatt ikke fjærkre.

[dypen]

Vil tro Brandbu Pølsemakeri AS har kjøttbein …

[AJ]

Vil tro Brandbu Pølsemakeri AS har kjøttbein …

Ja, det får man tro. Da blir det en tur innom der om ikke lenge .